Hemma igen efter konfererande på Bommersvik med kollegor från lite varstans, några dessutom goda vänner. Bisarra geografiska avstånd gör tyvärr att man allt för sällan hinner ses. Synd och skam. Efter själva konferensen hade jag också en kort träff med SSU:s valanalysgrupp som nu inleder ett avgörande och spännande arbete. Hör gärna av dig om du har synpunkter eller idéer till gruppen.
Att lägenheten varit tom ett par dagar märks förresten kanske allra tydligast av att kylen var i behov av rask tömning på färskvaror. Så nu blir det till att fixa frukost på annat håll i morgon, förmodligen någonstans mellan t-banan och universitetet. Har funderat på det här med matinköp ett tag nu. Det är svårare än man tror. Hur lyckas man till exempel köpa in ett jämt flöde av matvaror som inte går ut utan att bara behöva gluffa halvfabrikat? Övning ger färdighet antar jag.
I morgon fortsätter vardagen med vagnbrist, föreläsning, heta pappmuggar, isande vind och en efterlängtad kafévisit. Trivsamt.
Tips: Boogie Down Productions – The Bridge Is Over
Det är ju inte svårt med matinköp, det krävs bara lite planering och framförhållning:)
Gör veckoplaneringar. Tar ingen tid alls på söndag kväll att planera kommande veckas matsedel och att gå och handla. Det är dessutom otroligt skönt att ha allting hemma.
Annars är tipset att alltid ha alla basvaror hemma, och sedan bara komplettera med det allra färskaste. Utnyttja frysen!
Jag tackar för tipsen! Problemet är bara att min frys inte är sådär jättestor, så man får liksom inte plats med så mycket :(